El reto de la ensalada

Hoy mis queridos brujitos os propongo que os apuntéis a un delicioso resto que nos propone el universo de cris. Consiste en tomarnos una ensalada cada día pero eso sí, nada de la tipica y aburrida ensalada de lechuga, tomate y zanahoria, si no algo mucho más vivo y colorido. A los que os apuntéis (teneis que hacerlo en el link de la descripción de este vídeo) os mandarán una lista de la compra mañana y el día 13 os dejarán la primera receta para que la hagáis al día siguiente. ¿No os encanta la idea de incorporar un poquito más de salud verde en vuestras vidas?
Os dejo aquí un ejemplo de ensalada de esta clase una delicia de apio y manzana con salsa picante de aguacate al curry. Ya veréis que suena digno de restaurnte pero es superfácil.

En fin, apuntaos ¿eh?

Aerowen Elwin