hoy os traigo una receta para galletas que podéis poner en los Esbats de cosechas, yo personalmente en estos opto por hacer tartas con frutas o galletas con semillas. Y como desde hace bastante tiempo me pedís un vídeo en el que haga uno de estos postres pues os dejo aquí la receta que utilizaré.
GALLETAS DE SÉSAMO
Ingredientes:
- 2 cucharadas de semillas de sésamo.
- 45 g de margarina
- 1 huevo (o un platano)
- 1 cucharada de levadura
- 100 gr de harina
Mezclaremos en un cuenco la margarina y la azúcar hasta conseguir una pasta uniforme. Luego añadiremos el huevo y la harina al bol y lo batiremos bien. Amasaremos la pasta resultante, y extenderemos sobre la mesa en una capa muy fina sobre la que echaremos las semillas.
Cogeremos moldes que pueden ser circulares, con forma de luna o como queráis y sacaremos varias galletitas.
Calentaremos el horno a 180 grados y cuando este caliente, meteremos las bandeja con nuestro delicioso postre que hornearemos entre 15 y 20 m.
Ya está así de sencillas, espero que las disfrutéis.
Aerowen
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