domingo, 18 de enero de 2015

Dieta Vegana

Han terminado las navidades y el caso es que en mi familia se ha llegado a la misma conclusión que
todos los años "Mmm... con tanta comida hemos cogido unos kilitos de más"
De modo que como imagináis mi madre se ha puesto como loca a buscar que ponerse a cocinar para bajar de peso y que sea sano. Así que dieta dunkan aunque rápida eres malísima y destrozas los riñones por lo tanto fuera de esta casa. Y lo extraño es que finalmente se optó por el polo opuesto, si esta primera consistía en solo comer carne se aceptó la contraposición que consiste en solo tomar cosas de origen no animal, es decir la vegana.
La cual está demostrada que es la mejor para perder peso sin desfallecer de hambre. El motivo es que se sustituyen las grasas animales por las vegetales que son más fáciles de eliminar y mucho más sanas para el organismo. Esta pequeña dieta es de solo dos semanas, no obstante creo que a muchos que querríais empezar con el veganismo os puede gustar el tener un modelo.

LUNES

DESAYUNO
1 manzana
1 batido de 1 kiwi, 1 naranja y piña
1 puñado de frutos secos
1 tostada con tomate, tofu natural y oregano.
MEDIA MAÑANA
1 vaso de leche de avena con cafe de cereales
1 tostada integral con ensalada
COMIDA
 lentejas con arroz y calabaza
1 hamburguesa vegetal con pan y ensalada
natillas de chocolate vegana
MERIENDA
 mandarina
Almendras
CENA
apio y zanahoria rallados con queso vegano
 tortilla de cebolla y calabacin
 1 fruta

MARTES

DESAYUNO
-1 batido de 1 manzana, 1 zanahoria y 1 pomelo rojo
-1 puñado de frutos secos
-1 tostada con aceite de oliva,tomate con albahaca fresca
MEDIA MAÑANA
– 1 vaso de leche vegetal con cereales muesli
COMIDA
– ensalada variada de pasta BIO
– guisantes salteados con cebolla y pimiento
– sandia
MERIENDA
– 2 ALBARICOQUES
– Nueces
CENA
– crema de tomate
– 2 tostadas con pate de aceitunas
– pera

MIERCOLES
DESAYUNO
1 batido de 1 naranja,1 pera y kiwi
1 puñado de frutos secos
1 tostada con ensalada y aceite de oliva
MEDIA MAÑANA
1 vaso de leche de almendras con te
5 galletas veganas
COMIDA
 crema de patata y puerros
albóndigas de avena con tomate y tomillo natural
-piña
MERIENDA
 1 manzana
avellanas
CENA
 ensalada de garbanzos, arroz y tofu con verduras
 Pan de cereales con margarina
 yogurt de soja

JUEVES

DESAYUNO
1 pera y 1 melocotón
1 vaso de cafe de cereales
 1 puñado de frutos secos
1 tostada con pate vegetal de berenjenas
MEDIA MAÑANA
 1 manzana y 1 Kiwi
 3 barritas de muesli
COMIDA
 ensalada de alubias blancas con cebolla,pimiento y zanahoria
 Humus con rodajas de pepino
 yogurt de soja de chocolate
MERIENDA
– 2 nisperos
– cacahuetes naturales
CENA
– Verduras y seitan salteado
– 1 vaso de leche vegetal

VIERNES

DESAYUNO
 1 puñado de fresas
 1 batido de 1 manzana y 1 pera
 1 puñado frutos secos
1 tostada con tomate y aceite
MEDIA MAÑANA
 1 vaso de leche de avena con cereales
COMIDA
 arroz basmati hervido con nueces
 soja salteada con curry
un pedazo de pastel vegano
 crema de platano con leche de coco

MERIENDA
 2 melocotones
 pipas de girasol
CENA
burrito vegetal de frejoles y verduras a la plancha
crema de platano con leche de coco


SABADO

DESAYUNO
 1 plátano y 1 Kiwi
 1 vaso de leche vegetal con cacao
1 puñado de frutos secos
 1 tostada con tomate y tofu
MEDIA MAÑANA
 1 mango
 5 galletas integrales
COMIDA
 ensalada de garbanzos y arroz
 3 frankfurt vegetal con pan
yogurt de soja y vainilla

MERIENDA
 1 puñado de fresas
 1 barrita de muesli
CENA
 Ensalada caprese ( albahaca, tomate, tofu)
  una porción de pizza sin queso
macedonia de frutas del tiempo
 DOMINGO
Repetir día favorito

Lunes
Desayuno
Vaso de leche de soja natural con edulcorante con 30 gramos de avena
 10 almendras.
1 yoguth de soja de chocolate
Comida
Batido de leche de almendras
 1 plátano
unas nueces
Almuerzo
una porción de arroz integral
 verduras al curry
yogurt de soja
Ciruela
Merienda
Vaso de leche de avena
 1/2 bollo de pan integral con mermelada de frutas sin azúcar.
Cena
Un plato de ensalada de nabo asado con papaya y rúcula.
Albaricoque

Martes
Desayuno
Vaso de leche de soja natural con edulcorante
 1 bollo de pan integral con una cucharada de puré de berenjena.
Comida
Macedonia de frutas frescas
5 galletas integrales veganas
Almuerzo
una ración de ensalada de quinoa con espárragos y fresas.
 yogut de soja
Merienda
Vaso de leche de almendras
 20 gramos de pipas de girasol
Cena
Salteado de brócoli, calabaza y tofu
Pera

Miercoles
Desayuno
Tazón de leche de coco con 20 gramos de avena
 5 nueces picadas
 1 nectarina en gajos con pie
1 tostada con pate vegetal
Comida
Vaso de leche de avena
 dos tostadas de pan integral con mermelada de frutas sin azúcar
Almuerzo
Un plato de ensalada de alubias blancas
 hortalizas asadas
 Melocotón
Merienda
Té o café
medio bocadillo de pan integral con un trozo pequeño de tofu,  tomate y albahaca.
Cena
150 gramos de setas a la plancha
 ensalada agridulce de zanahoria y remolacha con piñones
 Naranja

Jueves
Desayuno
Vaso de leche de almendras
 2 tostadas de pan integral con 1 cucharada de aceite de oliva y tomate rallado
Comida
Tazón de leche de almendras con 10 gramos de semillas de lino
 1 plátano en rebanadas
Almuerzo
Hamburguesa vegetal en pan integral con vegetales frescos
 1 pieza de fruta
Merienda
Vaso de leche de coco
6 almendra
1 pieza de fruta
Cena
Una porción de ensalada fatuch
Setas a la plancha
 Albaricoque

Viernes
Desayuno
Té o café
 2 tostadas con una cucharada de aceite, tomate y ajo
1 yogurt de soja con vainilla
Comida
Batido de leche de soja
cerezas frescas
1/2 sandwich integral vegetal con veganesa
Almuerzo
Una ración de guiso murciano de trigo y garbanzos.
Nectarinas
Merienda
Vaso de leche de almendras con 20 gramos de avena como cereales
Cena
Ensalada de tomate y cebolla
Una porción de seitán a la naranja
 Manzana


Sabado
Desayuno
1 vaso de batido de soja
 1 pieza de fruta
1/2 sandwich vegetal con veganesa
Comida
15 almendras
1 yougurt de soja de chocolate
Almuerzo
1 ensalada variada
1 bol de arroz integral hervido
1 pieza de fruta
Merienda
Cafe o te
1 fruta
10 frutos secos
5 galletas integrales veganas
Cena
una ensalada mixta
Sopa de verduras
1 naranjas

Domingo
Desayuno
un bol de avena con leche de almendras
1 pieza de fruta
1 tostada con rodajas de tomate
Comida
un trozo de pastel vegano edulcorado con stevia
te verde
Almuerzo
 sopa de apio con fideos
Pure de zanahoria
1 salchicha vegetariana
Yogurt de soja
Merienda
Macedonia
5 galletas integrales veganas
leche de almendras
Cena
Ensalada solo de zanahoria y semillas de sesamo
Tomate a la plancha
1 taco de frejoles y verduras
1 pieza de fruta

Lo único que no comprendo es ¿Por que hay tantos frutos secos? En fin, espero que os ayude porque yo he tardado una hora entera en transcribir esto.

Aerowen Elwin

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